Sabores da raia minhota e animação popular este fim de semana em Valença

Valença recebe mais uma edição do Festival “Sabores da Raia”, que vai decorrer este fim de semana na freguesia de Friestas. Durante os dias 16 e 17 de maio, este encontro reúne gastronomia tradicional, música ao vivo e tradições culturais que celebram a identidade raiana.

Segundo o município de Valença, o certame volta a afirmar-se como um ponto de encontro entre o Minho e a Galiza, com a presença de dezenas de expositores e produtores das duas margens.

Nos dois dias do evento, os visitantes vão ter a oportunidade de saborear alguns dos pratos mais característicos da região. Anho no forno, rojões, polvo à galega, calhos, bacalhau, fumeiro, tortilhas, pataniscas, bifanas, moelas, chouriça assada, caldo verde, pimentos padrão e broa frita são algumas das iguarias típicas, que vão ser acompanhadas por vinhos e doçaria tradicional, com destaque para as rosquilhas, papudos e arroz doce.

O programa do festival integra também animação cultural e musical, com atuações de grupos tradicionais, charangas, concertinas, bandas e DJs.

Entre os grupos participantes estão o Grupo de Bombos S. Cristóvão, de Gondomil, a Charanga Monção Brass, o Grupo de Concertinas do Rancho Infantil e Juvenil de Friestas, a Charanga Cantos Somos, de Tui, o cantor José Barbosa, a Orquestra Noalkansas, o DJ José Luís, a Charanga Imperiais de Taboexa, das Neves, a Banda de Gaitas Insua de Caldelas, de Tui, e o Grupo Jazz Band 23.

O festival “Sabores da Raia” é organizado pela Junta de Freguesia de Friestas e pela Câmara Municipal de Valença, com o apoio do Rancho Infantil e Juvenil de Friestas.