O Cordeiro à Moda de Monção, uma “receita emblemática” deste concelho português, vai estar à mesa de 15 restaurantes locais, durante o fim de semana de 18 e 19 de outubro.
Segundo o Município de Monção, “o programa não se esgota à mesa” e inclui também “degustações, harmonizações, workshops, provas comentadas e muita animação popular”.
A iniciativa começa com uma harmonização de vinhos e degustação do Cordeiro à Moda de Monção, pelas 12h00, no Museu Alvarinho, com entrada gratuita.
Após a degustação, a experiência continua nos restaurantes aderentes, onde poderão ser saboreadas diferentes interpretações do prato, confecionado com base na tradição e nos produtos locais.
Consulte o programa completo aqui e conheça os restaurantes aderentes.
