Ponteareas inaugurou onte, xoves 31 de xullo, «a maiore competición de hamburguesas ata a data» o Burger Experience. O evento, que conta con diversas variedades de hamburguesas gourmet, terá lugar no parque da Feira Vella do 31 de xullo ao 3 de agosto.
Hoxe, venres 1 de agosto abrirá en horario de 20:00h a 01:00 horas, o sábado de 13:00 a 17:00 horas e de 20:00 a 01:00 horas e por último, o domingo, abrirá de 13:00 a 17:00 horas e de 20:00 a 24:00 horas.
A continuación, a listaxe das diferentes hamburguesas e foodtrucks que haberá no evento:
Foodtruck Inferno
A Foodtruck Inferno presenta dúas opcións: La Angelical e La Diabla.
La Angelical (12€)
- Pan Brioche potato con queso e bacon
- 180gr de medallón de boi
- Queixo cheddar
- Pulled Pork
- Salsa trufada
La Diabla (15€)
- Pan Brioche potato
- 180 gr de medallón de boi
- Queixo afumado
- Marmelada de bacon
- Salsa Emmy
- Inxección de salsa cheddar
Foodtruck Vaniro
La Vizvan (12€)
- Pan Brioche
- Carne de vaca madurada 40 días
- Queixo cheddar
- Bacon crocante
- Cebola caramelizada
- Salsa Baconnaise
Foodtruck The Vanity
A Foodtruck The Vanity ofrece tres opcións de hamburguesas: Pecado Porcino, NBA e La Marrana.
Pecado Porcino (12€)
- Pan Brioche red
- Doble smash de «Cochinillo Tabladillo»
- Doble de queixo cheddar
- Onion bits
- Salsa bull
- Pulled chicken chipotle
- Maio trufada e polvo máxico
NBA (15€)
- Carne de 200gr de lomos madurados
- Queixo cheddar fundido
- Marmelada de bacon
- Salsa rancheira
- Aros de cebola
- Salsa de mel e mostaza
- Bañada en caramelo de bacon e bits
La Marrana (20€)
- Pan Brioche artesán
- 160gr de carne de «Cochinillo Tabladillo»
- Setas caramelizadas reducidas ao Jack Daniel’s
- Queixo de cabra
- Onion bits
- Maio de allo caramelizada
- Leituga
- Salsa agridoce
Foodtruck Julieta (Sen glute)
A Foodtruck Julieta propón tres opcións, todas elas sen glute: Trufada, e dúas opcións de Carnívora.
Trufada (12€)
- Pan Brioche
- 180gr de carne de vaca madurada
- Parmesano en polvo e escamas
- Patatas palla
- Cebola caramelizada
- Maionesa de trufa
Carnívora (15€)
- Pan Brioche
- 180gr de carne de vaca madurada
- Queixo cheddar
- Pulled pork con barbacoa xaponesa
- Bacon crocante
- Cebola crocante
- Maionesa de chimichurri afumado
Carnívora (20€)
- Pan Brioche
- 180gr DOBLE carne de vaca madurada
- Doble de queixo cheddar
- Pulled pork con barbacóa xaponesa
- Doble de bacon crocante
- Cebolla crocante
- Maionesa de chimichurri afumado
Foodtruck Road To Burger
A foodrtuk Road To Burger presenta dúas versións: La chingona e La abuela maruja. Ambas opcións poden engadirlle doble carne, pasando a un prezo de 20€.
La chingona (12€)
- Pan Brioche
- 180gr de carne de vaca madurada
- Queixo de arzúa
- Chutney de mango
- Bacon crocante
- Pico de galego
- Doritos Tex-Mex
- Salsa de mayo-lima
La Abuela Maruja (15€)
- Pan Brioche
- 180gr de carne de vaca madurada
- Queixo de Arzúa
- Cecina de angus
- Marmelada de marmelo
- Salsa de pementos de padrón con cervexa 1906
A maiores, haberá postos de venda de bebidas e patatas para acompañar as hamburguesas e un posto de tartas de queixo para o postre.
